La Marzocco Gs3 Auto-Volumetrisch
Die La Marzocco GS3 Auto‑Volumetric ist eine professionelle 1-Gruppen-Espressomaschine, die speziell für Baristas entwickelt wurde, die reproduzierbare Espressoergebnisse und eine einfache Bedienung bevorzugen. Auch dieses Modell basiert auf der bewährten Technologie der kommerziellen Maschinen von La Marzocco.
Im Gegensatz zur Manual-Paddle-Version arbeitet die GS3 AV mit einer automatischen Volumendosierung. Über programmierbare Bezugstasten kann die gewünschte Espresso-Menge exakt eingestellt werden. Die Maschine stoppt den Bezug automatisch, wodurch eine gleichbleibende Qualität und schnelle Arbeitsabläufe gewährleistet werden.
Auch dieses Modell verfügt über ein leistungsstarkes Dual-Boiler-System mit getrennten Kesseln für Kaffee und Dampf. Die PID-Temperatursteuerung sorgt für präzise Brühtemperaturen, während die gesättigte Brühgruppe eine hervorragende Temperaturstabilität garantiert.
Durch die Kombination aus professioneller Technik, kompakter Bauweise und einfacher Bedienung ist die GS3 Auto-Volumetric ideal für ambitionierte Home-Baristas, Büros oder kleine Gastronomiebetriebe.
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Modell | GS3 Auto-Volumetric (AV) |
| Hersteller | La Marzocco |
| Maschinentyp | 1-Gruppen Espressomaschine |
| Boilersystem | Dual Boiler |
| Kaffee-Boiler | ca. 1,5 L |
| Dampf-Boiler | ca. 3,5 L |
| Temperatursteuerung | PID-Regelung |
| Pumpentyp | Rotationspumpe |
| Dosierung | Programmierbare Volumendosierung |
| Brühgruppe | Gesättigte Brühgruppe |
| Stromanschluss | 220–240 V |
| Leistung | ca. 2300–2500 W |
| Wasseranschluss | Wassertank oder Festwasseranschluss |
| Gehäuse | Edelstahl |
| Gewicht | ca. 33 kg |
| Einsatzbereich | Home-Barista, Büros, kleine Coffee-Bars |