Mahlkönig E80W GbS Schwarz/Weiß

Die Mahlkönig E80W GbS ist eine professionelle High-End-Espressomühle, die speziell für Specialty-Coffee-Cafés und anspruchsvolle Baristas entwickelt wurde. Hergestellt vom renommierten deutschen Hersteller Mahlkönig, kombiniert sie außergewöhnliche Mahlqualität, modernste Technologie und hohe Geschwindigkeit für den täglichen Einsatz im Café.

Das Herzstück der E80W GbS sind die großen 80-mm Spezialstahl-Mahlscheiben, die eine besonders gleichmäßige Mahlung bei hoher Geschwindigkeit ermöglichen. Dadurch werden selbst bei hohem Arbeitsaufkommen konstante Ergebnisse erzielt.

Ein besonderes Merkmal der Mühle ist die innovative Grind-by-Sync (GbS) Technologie. Diese ermöglicht die direkte Kommunikation zwischen Espressomaschine und Mühle. Die Mühle passt automatisch die Mahlzeit an, um die gewünschte Extraktionszeit konstant zu halten – ein großer Vorteil für Cafés, die höchste Konsistenz im täglichen Betrieb erreichen möchten.

Die integrierte Grind-by-Weight-Technologie sorgt zusätzlich für eine präzise Dosierung nach Gewicht. Dadurch wird jeder Mahlvorgang exakt gesteuert, unabhängig von Veränderungen im Mahlgrad oder in der Bohnenbeschaffenheit. Ein modernes Display und eine intuitive Benutzeroberfläche erleichtern die Bedienung und ermöglichen eine schnelle Anpassung der Einstellungen.

Dank ihres leistungsstarken Motors, der robusten Bauweise und der präzisen Mahltechnologie ist die E80W GbS eine ideale Lösung für professionelle Coffee-Bars, die Wert auf Geschwindigkeit, Präzision und gleichbleibende Espressoqualität legen.

Technische Daten